岳陽市6月24日-6月30日生活必需品市場供應動態分析

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              通過一周(6月24日-6月30日)來對全市蔬菜、肉食、水產品、蛋禽、糧食、食用油、水果等生活必需品市場供應情況的監測,除蔬菜批發價格和豬肉、雄魚、肉鴨、香蕉零售價格較上一周有所上漲;蔬菜、牛肉和西瓜零售價格較上一周有所下降外,其他品種價格基本保持穩定。

              一、蔬菜批、零均價漲跌互現

              上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為288.8萬公斤,日均成交41.26萬公斤,環比下降5.02%。監測的11種蔬菜批發均價3.42元/公斤,環比上漲16.33%;零售均價5.36元/公斤,環比下降4.96%。蔬菜分品種零售價格情況如下:

              圓白菜4元/公斤,環比持平;大白菜3元/公斤,環比持平;土豆6元/公斤,環比持平;西紅柿5元/公斤,環比下降16.67%;黃瓜5元/公斤,環比持平;茄子6元/公斤,環比持平;辣椒7元/公斤,環比下降12.5%;青椒6元/公斤,環比下降14.29%;豆角6元/公斤,環比持平;冬瓜5元/公斤,環比持平;苦瓜6元/公斤,環比持平。

              由于部分本地蔬菜已經收尾,產量減少,導致蔬菜批發價格小幅上漲。但因天氣炎熱,蔬菜不易保存,為加快市場消費速度,蔬菜零售價格呈現出與批發價格相反的下降走勢。預計接下來一段時間蔬菜零售價格可能會在目前的價位上小幅上漲。

              二、肉類價格漲跌互現

              上周我市中心城區共上市放心肉3199頭,日均上市457頭,環比下降2.56%。上周豬肉批發價21.6元/公斤,環比持平;零售價28元/公斤,環比上漲16.67%。牛肉零售價84元/公斤,環比下降4.55%;羊肉零售價70元/公斤,環比持平。

              由于受非洲豬瘟與豬周期因素疊加影響,上半年生豬和能繁殖母豬的存欄降幅較大,市場供給趨緊,導致上周我市豬肉零售價格上漲。但夏季,天氣較為炎熱,全市肉類市場消費趨于平淡,引起牛肉價格小幅下降。預計后期豬肉市場整體價格水平仍會維持高位。

              三、雄魚零售價格小幅上漲

              上周全市中心城區主要水產品零售價格為:草魚14元/公斤,環比持平;雄魚18元/公斤,環比上漲12.5%;鯽魚18元/公斤,環比持平。

              目前天氣逐漸炎熱,市民對水產品的需求增加,導致上周雄魚價格小幅上漲。預計后段全市水產品價格將會隨著市場供需關系的變化小幅波動。

              四、肉鴨零售價格環比上漲

              上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋12元/公斤,環比持平;雞24元/公斤,環比持平;鴨38元/公斤,環比上漲5.56%。

              由于肉類商品價格或是高位運行、或是持續拉升,消費替代作用增強情況下,禽蛋類商品價格呈現整體上漲格局。后期來看,在消費階段時間增加及生產成本支撐下,禽蛋價格仍有上行空間。

              五、糧食零售價格保持穩定

              上周全市糧食零售平均價格為5.78元/公斤,環比持平。

              上周我市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格保持穩定。預計后期糧食價格仍將以穩定為主,不會出現較大波動。

              六、桶裝食用油零售均價基本穩定

              上周全市食用油零售平均價格15.13元/升,環比下降0.07%。分品種來看:大豆油11.08元/升,環比下降0.18%;花生油19.78元/升,環比下降0.1%;菜籽油16.37元/升,環比持平;調和油13.28元/升,環比下降0.15%。

              上周我市食用油市場供應充足,供需結構平衡,價格保持穩定。預計后期食用油價格仍將以穩定為主,不會出現較大波動。

              七、水果零售價格漲跌互現

              上周全市中心城區監測的主要水果零售均價為:蘋果為16元/公斤,環比持平;梨子為6.7元/公斤,環比持平;香蕉為6.2元/公斤,環比上漲1.64%;西瓜為3.4元/公斤,環比下降22.72%;葡萄為10.5元/公斤,環比持平。

              夏季瓜果已開始大量上市,帶動西瓜價格持續下降。但香蕉不易存放,存儲成本較高,導致價格略有上漲。目前,我市水果市場供應充足,供需結構平衡,預計后段全市水果價格將以穩定為主。

              八、奶制品零售均價保持穩定

              上周全市奶制品整體零售均價為161.25元/公斤,環比持平。其中,酸奶零售均價為21.7元/公斤,環比持平;國外品牌嬰幼兒奶粉均價為258.8元/公斤,環比持平;國產品牌嬰幼兒奶粉均價為241.33元/公斤,環比上漲0.14%;成人奶粉均價為123.17元/公斤,環比下降0.27%。

              目前我市奶制品市場供應充足,供需結構平衡,價格較為平穩。預計未來一段時間,全市奶制品零售價格仍以穩定為主。

              九、食糖、食鹽零售價格保持穩定

              上周全市食糖零售價格為7.5元/公斤,環比持平;食鹽零售價格為5.37元/公斤,環比持平。

              上周我市食糖、食鹽市場供應充足,供需結構平衡。預計后段食糖、食鹽價格仍將以平穩為主,不會出現大的變化。

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